Seit 1983 gibt es die Ausbildung im biologisch-dynamischen Landbau. Die meiste Zeit war sie bekannt als „Freie Ausbildung“. Frei hieß sie, weil wir keinen abstrakten, in der Vergangenheit festgelegten Lehrplan gibt, sondern er ständig im Gespräch der Kursleitung mit den Dozenten und Betriebsleitern weiterentwickelt wird und weil die Lernenden selbst mit an der weiteren Gestaltung ihres Ausbildungsweges arbeiten.
Vieles in unserer Ausbildung ist aber auch klar und deutlich geregelt. Es gibt Ausbildungsverträge, Arbeitszeiten, Lernziele und Prüfungen. Diese rechtliche Seite der Ausbildung bildet das Fundament, auf der sich die Freiheit des einzelnen gründen kann.
2019 haben wir die Ausbildung gründlich umstrukturiert. Sie wurde von vier auf drei Jahre verkürzt, Praxiserfahrung von mindestens sechs Monaten im Vorfeld sind stattdessen Voraussetzung. Das Ausbildungskonzept wurde neu formuliert und Prüfungsstationen neu gestaltet.
Wir haben diese Umstrukturierung zum Anlass genommen, die Freie Ausbildung nun Biodynamische Ausbildung zu nennen. Biodynamisch, weil die biologisch-dynamische Landwirtschaft auf Grundlage der Anthroposophie das Leitbild unserer Ausbildung ist.