Literaturempfehlung für die Freie Ausbildung

Manche Titel zurzeit vergriffen, evtl. antiquarisch zu finden – Stand: Dez. 2014!
Grundlagen
Landwirtschaft
 Fachstufe Landwirt; Fruhstorfer, Meyer-Öttin
 Faustzahlen Landwirtschaft; KTBL
 1000 Fragen für den jungen Landwirt; Eitl, Birnbeck und Alsing
Ackerbau:
 Pflanzliche Produktion; BLV Band
 Fruchtfolgen; Freyer
 Gesunder und kranker Boden, Margareth Sekera
Tier:
 Ökologische Tierhaltung; Rahmann
 Milchviehfütterung im ökol. Landbau; Ulrich Schuhmacher
 Tierernährung; Kirchgeßner
 Bruder Tier; König
Gartenbau:
 Ökologischer Gemüsebau; George, Eghbal
 Gemüsebau; Hermann Laber u. Gerald Lattauschke
 Fachkunde für Garten-und Landschaftsbau; Seipel
Biologisch-dynamisch:
 Der landwirtschaftliche Betrieb; Sattler, Wistinghausen
 Biologisch-Dynamische Landwirtschaft. Eine Einführung; Koepf, Schaumann,
Haccius
 Landwirtschaftlicher Kurs, Rudolf Steiner
Betriebswirtschaft:
 Buchführung i. d. Landwirtschaft. Bilanz, Auswertung, Gewinnermittlung; Schmaunz
 Betriebswirtschaftliche Begriffe für die landwirtschaftliche Buchführung und Beratung;
Manthey
Technik:
 Handbuch für Reparaturen an Landmaschinen und Traktoren; Auer, Kletzl
Botanik:
 Botanik; Lüder