Für unseren kleinen Bio-Milchziegenbetrieb in der schönen Oberlausitz in Ostsachsen suchen wir Menschen, die unseren Hof in den nächsten Jahren schrittweise übernehmen wollen.
Über uns und den Hof:
Seit 1993 halten wir etwa 80 Milchziegen und betreiben eine Hofkäserei, in der wir die Milch unserer Ziegen und Kuhmilch vom benachbarten Bio-Hof verarbeiten (insgesamt ca. 100.000 Liter pro Jahr) – zu Joghurt, Quark, verschiedenen Frisch- und Schnittkäsesorten. Darüber hinaus backen wir in unserer kleinen Backstube verschiedene Brote. Unsere Produkte vertreiben wir vor allem über Wochenmärkte in der Region sowie vereinzelt über den Einzelhandel und Gastronomie. Zum Hof gehören 20 Hektar Grün- und Ackerland.
Am Hof arbeiten derzeit mit uns Betriebsleitern (Thomas und Ilona) fünf Menschen in Stall, Käserei, Backstube und Verkauf. Der Altersdurchschnitt ist im Moment eher hoch, sodass wir uns auf den anstehenden Generationswechsel freuen. Bereichert wird das Hofleben durch wechselnde FÖJler, Praktikanten und Wwoofer.
Wir sind aktuell keine Hofgemeinschaft im Sinne einer Lebensgemeinschaft, verstehen uns aber durchaus als offenen Hof, essen fast täglich gemeinsam Mittag, entwickeln einen Hofladen, laden zu Dorfkino und gemeinsamen Arbeitsaktionen ein, die sich großer Beliebtheit bei Groß & Klein erfreuen.
Das gibt es bei uns:
– ein wertschätzendes Miteinander und Kommunikation auf Augenhöhe
– Raum zum Einbringen und Umsetzen eigener Ideen
– eine umfassende Einarbeitung und Begleitung
– Unterstützung bei der Suche nach Wohnraum (auf dem Hof oder im Dorf)
Das wünschen wir uns:
Wir wünschen uns junge, engagierte Menschen, die unsere Ideen in die Zukunft führen und durch eigene Visionen bereichern.
Das solltet ihr mitbringen:
– Einschlägige Erfahrung in der Landwirtschaft und Milchverarbeitung
– Körperliche Belastbarkeit
– Ideen sowie Mut und Freude an deren Umsetzung
Mehr über unseren Hof erfahrt ihr auf www.oekolandbau-pommritz.de oder auf Instagram: @ziegenhof.pommritz
Bei Interesse schickt uns bitte euren Lebenslauf und meldet euch bei Fragen gern bei Thomas Hieke unter 0172-9035172 oder oekolandbau.pommritz@gmail.com.
Wir freuen uns Euch kennenzulernen!